
Творог берём любой, можно обезжиренный.
Творог берём любой, можно обезжиренный.
Смешать тёплую воду или молоко с маслом и сахаром и ванилью. Вылить в творог.
Взбить блендером.
Добавить яйцо или яичный порошок.
Всыпать крахмал. Муку с разрыхлителем.
Натереть мелко цедру лимона. Смешать и дать немного постоять тесту.
Раскалить вафельницу на огне с двух сторон, смазать растительным маслом. Положить ложечку теста и прижать.
Жарить с двух сторон. По желанию скатать сразу горячими в трубочки.
Растворить готовую глазурь в горячей воде и покрыть трубочки.
Посыпать сахарной крошкой. Подавать к чаю.