Вкусненький тортик с маком

Муку, мак и пудру перемешать венчиком до однородного состояния.

В яичные белки добавить лимонную кислоту и соль, начать взбивать, постепенно добавляя сахар.

Белковая масса должна получиться устойчивая и воздушная и на этом этапе следует аккуратно вмешать к ней маково-мучную смесь.Получившееся тесто переместить в форму для выпечки, которую не нужно смазывать масло, она должна быть чистая и сухая.Выпекать бисквит около 30-40 минут, в зависимости от глубины формы, при 180С.

Для крема нужно взбить сметану с сахаром. Затем в отдельной миске взбить маскарпоне с семенами ванили и сгущенным молоком и мелко нарезать банан . Аккуратно вмешать в крем из маскарпоне, сметанно-банановый крем и распределить его по коржам.

Собрать торт и оставшийся крем распределить по поверхности. Украсить разрезанными бананами.