
Достаем сливочное масло и даем ему нагреться до комнатной температуры. Измельчаем в крошку песочное печенье и смешиваем его со сливочным маслом.
Достаем сливочное масло и даем ему нагреться до комнатной температуры. Измельчаем в крошку песочное печенье и смешиваем его со сливочным маслом.
Берем разъемную форму и застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем туда смесь из печенья и масла. Плотно утрамбовываем и отправляем форму с содержимым в холодильник на 30 минут.
Желатин Dr. Bakers заливаем ½ стакана воды и даем ему набухнуть. Для процесса достаточно и 30 минут.
Очищаем от шкурки и нарезаем кубиками 0,5 х0,5 см киви.
Берем кастрюлю и соединяем в ней киви, лимонный сок и сахар. Ставим ее на средний огонь, прогреваем 3 минуты, снимаем и остужаем.
К смеси из предыдущего этапа добавляем йогурт, набухший желатин и перемешиваем.
Очищаем бананы и нарезаем их кольцами толщиной 1 см. Достаем из холодильной камеры форму с коржом и выкладываем на нее слой бананов.
Заливаем корж с бананами йогуртовой массой с киви и помещаем в холодильную камеру на 1 час.
Через час достаем наш торт из холодильника, осторожно убираем бумагу, стараясь не повредить его цельность. Украшаем йогуртовый десерт предварительно нарезанными дольками киви и пластинками миндаля.