Тортик без муки

Сообщить об ошибке

Создан Татьяна

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Тем кто строго следит за калориями тоже хочется иногда полакомится тортиком. Вот такой вариант можно предложить без вреда для фигуры. В нем нет ни муки и почти нет сахара, а крем на основе мягкого творога.

#с выпечкой

#творожный крем

#в духовке

#в мультиварке

Общее время

03:00

Подготовка

00:30

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers

2 мл

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

0.25 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Сок свекольный

20 мл

Псиллиум

25 г

Крахмал кукурузный

20 г

Яйца

4 шт.

Сахарозаменитель

по вкусу

Творог

400 г

Способ приготовления

Шаг 1

Готовлю бисквит. Взбиваю до пены яйца, добавляю псиллиум, опять взбиваю. Добавляю крахмал, ванильный сахар с натуральной ванилью (если цель сахар исключить полностью, то беру ванилин), сахарозаменитель, разрыхлитель теста. Снова взбиваю. Количество сахарозаменителя зависит от его вида, у меня Фитпарад №7, положила 4 пакетика.

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Сразу же после приготовления теста выпекаю бисквит. Я использую мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут.

Шаг 3

Готовлю крем. К мягкому творогу добавляю сахарозаменитель (у меня 5 пакетиков Фитпарада №7), ароматизатор "Ром". Перемешиваю. Добавляю в крем свекольный сок, чтобы получить розовый цвет. Перемешиваю. Пока готовится бисквит, крем ждет в холодильнике.