Включаем духовку на 180 градусов. Пока она разогревается приступаем к готовке коржа.В емкость добавляем яйца и сахар, взбиваем до пышности, добавляем постепенно: кефир, растительное масло, муку + какао для коричневого коржа, взбить до однородной массы.
На дно формы (у меня квадрат) выложить бумагу для выпекания и всю форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму и выпекать при 180 градусах, до готовности. Готовый корж остужаем, придаём по желанию форму (у меня сердце) и делим на 2 части.
Для крема:Взбить мягкое сливочное масло до бела, добавить сгущенку и ванильный сахар. Хорошенько все перемешать. Смазать кремом верхний и нижний слой тортика.
Взять мастику (цвет по желанию), хорошенько расскатать и выложить на корж. Украсить оставшимися деталями, так же, по желанию. Приятного чаепития!
