
Перемешать до однородного состояния яички, сахарок, медок, сольку. После добавить маслице (50гр) и перемешивать до закипания. Убрать с огня и добавить содку.
Перемешать до однородного состояния яички, сахарок, медок, сольку. После добавить маслице (50гр) и перемешивать до закипания. Убрать с огня и добавить содку.
Как масса остынет, просеиваем мучку и замешиваем мягкое тесто. Убрать в пакетик и в холодильничек на парочку часов.
Делим тесто на части, раскатываем сразу на пергаментной бумаге, на которой выпекать будем. Вырезать циферки по трафарету. Выпекать по 2-3 минутки при 180°.
Крем: взбиваем маслице (150 гр), сл.сыр, сах.пудру миксером. Промазываем между слоями (коржи). Украшаем по своему желанию. Рецепт на 3 циферки по 3 коржика (всего 6 коржиков). Лучше если немного пропитается но можно и сразу кушать.