Торт Парадная Тыква

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2023-08-09

2.5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Роскошный Торт! Пряные тыквенные коржи, украшенные грецкими орехами! Нежнейший сметанный крем! А ещё сочные персики! Такой Торт только для самых близких людей!

#с выпечкой

#сметанный крем

#в духовке

Добавить фото

Общее время

02:20

Подготовка

01:30

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная

160 г

Мука цельнозерновая

160 г

Тыква

500 г

Сахар рафинад

150 г

Яйца

3 шт.

Масло растительное

150 мл

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 упаковка

Орехи грецкие

150 г

Имбирь

по вкусу

Молотая гвоздика

по вкусу

Сметанный Крем

Сметана

500 г

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

160 г

Загуститель для сметаны Dr. Bakers

1 упаковка

Персик

500 г

Кондитерская посыпка Dr. Bakers

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

В чаше смешиваем пшеничную и цельнозерновую муку, Разрыхлитель с ароматом ванили, имбирь и молотую гвоздику.

Шаг 2

Нам нужна тыква, много тыквы. Причём натёртой для нежных коржей.

Шаг 3

В кухонной машине взбиваем яйца с сахаром. Затем вливаем растительное масло. Понемногу добавляем сухие ингредиенты. А теперь аккуратно вмешиваем тыкву. Добавляем мелко порубленные грецкие орехи. Получается довольно

Шаг 4

Выкладываем тесто в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Воздушная циркуляция 180°C

Шаг 5

Приготовим Сметанный крем. В кухонной машине с помощью венчика взбиваем сметану с Сахарной пудрой с натуральной ванилью и Загустителем для сметаны. Достаём бисквит, даём ему немного остыть и делим на 2 коржа.

Шаг 6

А теперь давайте соберём наш роскошный торт. Корж щедро промазываем кремом и выкладываем персики, накрываем вторым коржом и покрываем кремом весь торт. Создаём яркий акцент с помощью цветных шариков!