Торт из крем-чиза "Нежность"

Необходимые нам продукты.

Разводим 1 пакетик желатина Dr. Bakers в воде, нагреваем максимум до 60 градусов. Остужаем и добавляем его к ягодам (у меня свежая перетертая малина).

Застилаем форму для торта пищевой пленкой и вливаем туда нашу ягодно-желатиновую смесь. Убираем в холодное место на 2 часа.

В глубокой чашке смешиваем 200 гр сметаны, 400 гр крем-чиза, 100 гр сахара и 1 пакетик ванильного сахара Dr. Bakers.

Всё тщательно перемешиваем блендером, чтобы не было комочков.

Снова разводим желатин Dr. Bakers, только уже 2 пакетика.

Добавляем желатин к смеси, размешиваем.

Достаем из холода готовое ягодное желе и выливаем сверху нашу смесь. Снова убираем на 2 часа в холод. Через это время переворачиваем торт на плоскую тарелку, убираем пленку и можно есть)

Вот такая красота!