Ингредиенты представлены из расчёта на 1 корж.Подготовим начинку:Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они стали мягкие и режем их на мелкие квадратики.Мак готовим по инструкции на упаковке.
Торт "Дамский каприз"
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 6
Порций
Ингредиенты
Мука
90 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Сахар
120 г
Сметана
120 г
Яйца
1 шт.
Сливки
500 мл
Сгущенное молоко
380 г
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Для шоколадного коржа - смешиваем муку с какао и разрыхлителем Dr. Bakers.
Шаг 3
Для обычных коржей - смешиваем муку с разрыхлителем Dr. Bakers.
Шаг 4
Яйцо взбиваем с сахаром.
Шаг 5
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Затем добавляем начинку.
Шаг 7
Выпекаем коржи 180 градусов 25 минут! И такие пористые и красивые они внутри.
Шаг 8
Крем - взбиваем сливки до мягких пиков. Затем добавляем порциями варёную сгущенку и хорошо взбиваем.
Шаг 9
Каждый корж пропитываем (можно взять сироп, либо просто водой) и промазываем каждый корж кремом.
Шаг 10
Украшаем шоколадом и сахарной пудрой! Вот такая красота внутри! Приятного аппетита! Приготовьте - Вам и вашей семье точно понравится!
Галина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту торт "дамский каприз" (6)
Юля
2017-01-07 19:44
Вау! Хочу сделать... Очень красиво и так просто. Желаю вам победы
Шавкия
2021-07-02 00:20
Очень вкусный тортик! ???Выглядит роскошно, даже не подумаешь, что готовить его на самом деле очень-очень просто! Спасибо за такой простой и быстрый рецепт!
Полина
2021-07-18 04:22
Торт «Дамский каприз» в моей семье называют «Сметанник») Но сути это не меняет, все равно очень вкусный и несложный в приготовлении торт.
Михаил
2021-08-11 16:18
Я сделала торт «Дамский каприз» по вашему рецепту, но чуть менее сладкий, вместо сгущенки добавила маскарпоне и сахарную пудру, получилось вкусно.
Саша
2021-07-25 05:38
Не зря называют торт «Дамский каприз», такой же непредсказумый)) Очень нежный, мягкий, и с «изюминкой», не так прост как кажется)
Karolina
2021-07-10 20:10
Ооо, вкусненько!❤️❤️❤️
