Овсяный торт тирамису

Подготовим 5 яиц и разделим их на желтки и белки.

Сперва хорошенько взбиваем белки и только после этого начинаем добавлять сахарный песок и ванильный сахар, взбиваем еще минут 5

Теперь в пышную массу вмешиваем миксером желтки все пять штук, по одному.

Пшеничную и овсяную муку вмешать аккуратно лопаткой. Тесто перекладываем в форму, выпекать 30-40 минут.

Равномерный нагрев  180°C

Сливки взбиваем сперва на низкой скорости минуты 3, затем еще минуты 3 на высокой, затем добавляем пакетик dr.Oetker Tiramisu и взбиваем еще пару минут. Крем получается шикарный.

Теперь готовим очень вкусную пропитку. Пару столовых ложек "dr. Oetker десерт в стакане" в 60 мл воды.

Остывший корж разрезаем пополам, оба коржа пропитываем пропиткой и смазываем кремом. При желании можно украсить орешками рубленными.