Сокровища тайги

На медленном огне растопить масло.

Постоянно помешивая, добавить шоколад, и продолжать помешивать до полного растворения. Добавляем ванильный сахар.

Когда все растворится и перемешается, масло с шоколадом необходимо убрать с огня - пусть остывает.

Взбиваем яйца с сахаром. Взбивать до пены не нужно.

Вливаем яично-сахарную смесь в расплавленный шоколад с маслом.

Полученную смесь вливаем в посуду с мукой.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем свежую бруснику, еще раз перемешиваем.

Заливаем смесь в форму, выложенную фольгой для выпекания. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.