Сметанник на скорую руку

Взбиваем яйца с сахаром до растворения. Добавляем сметану, соду, ванильный сахар, муку и хорошенько перемешиваем.

Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Отправляем в духовку при 200 градусов на 40 минут.

Для крема сливаем сметану с сахаром.

Готовый сметаник разрезаем на коржи.

И смазываем кремом каждый корж.

Сверху можно украсить шоколадом, фруктами , да чем угодно. Лучше поставить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита.