Шоколадный бисквитный торт

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.29 (7 голосов)
На приготовление сочного торта с насыщенным шоколадным вкусом вовсе не обязательно тратить много времени. Попробуйте быстрый рецепт – и насладитесь сладким десертом с изысканным кремом из творожного сыра.
#с выпечкой
#бисквитный
#шоколадный
#йогуртовый крем
#сбитые сливки
#сырный крем
#в духовке
#быстрый торт
Общее время
03:30
Подготовка
01:00
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Для бисквита
Мука
300 г
Сахар
200 г
Масло растительное
120 мл
Йогурт
240 мл
Яйца
2 шт.
Какао-порошок Dr. Bakers
20 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Для крема
Сыр творожный
500 г
Сливки 33%
200 мл
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешать йогурт, яйца и масло.

Йогурт
240 мл
Яйца
2 шт.
Масло растительное
120 мл

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Отдельно перемешать сухие ингредиенты – муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао.

Мука
300 г
Сахар
200 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Какао-порошок
20 г

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Соединить сухие и жидкие ингредиенты, все перемешать. Консистенция теста должна напоминать сметану.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Тесто разделить на 2 части и выложить в формы, выстланные пергаментом.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Выпекать 30-40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Выпекание Равномерный нагрев  180°C

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Коржи остудить и каждый разрезать пополам.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Для крема взбить вместе сыр, сливки, сахарную пудру и ароматизатор.

Сыр творожный
500 г
Сливки 33%
200 мл
Сахарная пудра универсальная
150 г

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Хорошо промазать кремом каждый корж, доходя до самых краев.Собрать торт, положив прослоенные кремом коржи друг на друга.

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Готовый торт поставить на пару часов в холодильник, по желанию украсить посыпками Dr. Bakers.

Автор рецепта Шоколадный бисквитный торт
Dr. Bakers
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту шоколадный бисквитный торт (4)

Аватар
Вот такой шоколадный торт с итальянской меренгой у меня получился. Спасибо за рецепт. Вкус отменный.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Торт вкусный. Я не много добавила в сливки какао порошок и сверху ягоды.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Готовила торт по этому рецепту, пока сидели дома во время пандемии. Сверху торт залила глазурью и украсила клубникой и пряничным топером. Торт очень нежный. Сын оценил)
Фото отзыв на рецепт
Коментариев пока нет
Аватар
Очень вкусный и нежный торт. Готовится быстро. Украсили сверху кремом и посыпкой. Для лучшей пропитки тортика, можно поставить на ночь в холодильник.
Фото отзыв на рецепт