
В емкость глубокую вбиваем яйца, добавляем сахар и имбирь.
В емкость глубокую вбиваем яйца, добавляем сахар и имбирь.
Миксером тщательно взбиваем ингредиенты до образования пены.
Уберём миксер, нам он больше не понадобится . Добавляем к смеси ванилин Dr. Bakers и разрыхлитель Dr. Bakers. Аккуратно перемешиваем ложкой.
На терке натираем морковь и добавляем в смесь. Перемешиваем ложкой.
И выкладываем в форму для выпекания из силикона. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Украшаем на свой вкус. Я украшаю глазурью.