Смешиваем все сливочное масло,сахар и мед,ставим на водяную баню
Медовик
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 0
Получился очень вкусным ,как в магазине
Общее время
03:00
Подготовка
00:15
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Крем
Ванильный сахар Dr. Bakers
3 г
Сметана
400 г
Сахар
70 г
Коржики
Масло сливочное
200 г
Сахар
150 г
Мед
100 г
Сода, сода пищевая для выпечки
1 ч. л.
Яйца
2 шт.
Мука
600 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
топим до белого цвета
Шаг 3
после того как все превратится в жидкость,добавляем соду и ждет реакции
Шаг 4
отдельно взбиваем яйца и заливаем тонкой струйкой в смесьпомешиваем часто
Шаг 5
смешали ,добавляем муки и мешаем до загустения,убегаем в холодильник до остывания
Шаг 6
раскатываем прям на листе,так как песочное и ломается у меня получилось 8 коржей
Шаг 7
выпекаем минут 5
Шаг 8
ждем остывание,а пока можно приготовить крем
Шаг 9
смешиваем холодную сметану ,сахар и ванилин и взбиваем
Шаг 10
смазываем коржи ,уберем в холодильник для пропитки на 2 часа
Шаг 11
готовый тортик ,можно подавать на стол
Лидия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
