
Смешиваем все сливочное масло,сахар и мед,ставим на водяную баню
Смешиваем все сливочное масло,сахар и мед,ставим на водяную баню
топим до белого цвета
после того как все превратится в жидкость,добавляем соду и ждет реакции
отдельно взбиваем яйца и заливаем тонкой струйкой в смесьпомешиваем часто
смешали ,добавляем муки и мешаем до загустения,убегаем в холодильник до остывания
раскатываем прям на листе,так как песочное и ломается у меня получилось 8 коржей
выпекаем минут 5
ждем остывание,а пока можно приготовить крем
смешиваем холодную сметану ,сахар и ванилин и взбиваем
смазываем коржи ,уберем в холодильник для пропитки на 2 часа
готовый тортик ,можно подавать на стол