Масло и мёд растопить на водяной бане.
Медовый торт "Посольский"
Сообщить об ошибке
2023-11-10
фото 1
комментарии 0
С удовольствием делюсь с вами своим рецептом торта "Посольский", который украсит любой праздник. Этот десерт сочетает в себе сметану, ароматный мед и нотки ванили , получается безумно вкусно. Ванильный сахар и сахарная пудра от Dr. Bakers придают торту особую изысканность, а сливочное масло и три яйца делают тесто невероятно нежным. На выходе у вас должен получиться великолепно вкусный торт))
Общее время
01:00
Подготовка
00:40
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ст. л.
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers
4 ст. л.
Мука
3 стакана
Масло сливочное
70 г
Сметана
500 г
Сахар
1 стакан
Сода
1 ч. л.
Мед
2 ст. л.
Яйца
3 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавить яйца и сахар, хорошо перемешать.
Шаг 3
Муку смешать с разрыхлителем и ввести постепенно в тесто.
Шаг 4
Поставить миску на водяную баню. И карамелизовать тесто около 40 минут. Каждые 5 минут перемешивать его. Миска должна полностью входить в кастрюлю и не должен из-под нее выходить пар.
Шаг 5
Вот такие красивые следы карамели вы увидите после 40 минут.
Шаг 6
Теперь тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. И формируем 7 кусочков теста. Каждый корж раскатываем на пергаменте и выпекаем в духовке 180 градусов 3-5 минут.
Шаг 7
Крем: взбиваем сметану. Добавляем в неё ванильный сахар Dr. Bakers.
Шаг 8
И добавляем сахарную пудру Dr. Bakers и все хорошо взбиваем миксером.
Шаг 9
Собираем торт.
Шаг 10
Торт можно украсить фруктами и ягодами. Я украшала измельченным печеньем, дольками мандаринов и апельсиновой стружкой и листиками мяты. Приятного аппетита!!!!! Торт получается очень нежным и карамельным...
Галина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи