Дары леса

Осень.. пора сбора урожая и даров леса - орехов! Ядра ореха – это настоящий сплав энергии, приятного вкуса и пользы в нашем осеннем меню. А если осенью еще и праздник, то это вдвойне приятно. Как много мы с Вами ожидаем от этого события ... Играет веселая музыка, счастливые гости демонстрируют друг другу свои новые наряды и обмениваются последними новостями, праздничная атмосфера пьянящим ароматом соблазна кружит нам голову и приближает к кульминационному моменту события - праздничного десерта, десерта, - которого все так ждали. И вот какой вариант праздничного десерта спешу Вам предложить я.Обжариваем арахис на сковороде 2-3 минуты, очищаем от шелухи.Готовим коржи. Для этого смешаем до однородности яйца, сахар и растопленный маргарин, а затем смешаем с мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром Dr. Bakers. Замесим тесто, из которого испечем 2 коржа (запекаем 35-40 минут в духовке при 180-200 градусах). Готовые коржи разрезаем вдоль пополам. Таким образом, у нас получится 4 коржа.Сливочное масло взбиваем со сгущенкой до однородности. Начинаем формировать торт. Кладем корж, смазываем приготовленной однородной массой (сгущенка+масло). И так до последнего коржа.

Когда торт сформирован, растопим плитку белого шоколада в микроволновке или на водяной бане. Получается кремообразная шоколадная масса.Обильно смазываем торт растопленным шоколадом (сверху, с боков). Украшаем арахисом, шоколадными лепестками или кремовыми розочками из кулинарного мешочка.Приятного аппетита!