Чизкейк - Золотая Осень с Фейхоа

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Это один из самых вкусных чизкейков. Очень нежный, с лёгкой ненавязчевой сладостью. Не пугайтесь «загорелой» шапочке Чизкейк - это его изюминка. А Фейхоа делает вкус чизкейка ещё изысканнее и, конечно вкуснее.

#с выпечкой

#чизкейк

#сбитые сливки

#в духовке

Общее время

07:15

Подготовка

00:30

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Загуститель для сливок Dr. Bakers

2 упаковки

Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Bakers

2 шт.

Творог

1 кг

Сахар

150 г

Яйца

6 шт.

Мука цельнозерновая

1 ст. л.

Сливки (20%)

400 мл

Фейхоа

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Творог взбиваем с сахаром и ванильной эссеецией Dr. Bakers.

Шаг 2

Отдельно взбиваем яйца.

Шаг 3

В сливки высыпаем Загуститель Dr. Bakers и перемешиваем.

Шаг 4

К творогу добавляем взбитые яйца и насыпаем ложку муки. Затем вливаем сливки и взбиваем всё вместе до однородного состояния. В разъёмную форму вливаем основу чизкейка, разравниваем лопаткой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

Шаг 5

Достаём чизкейка остужаем до комнатной температуры, а потом убираем в холодильник минимум на 6 часов. Фейхоа режем дольками и взбиваем в блендере. Украшаем чизкейк пастой из фейхоа.