Чизкейк с панна коттой

Сообщить об ошибке

Создан Ксения

2020-10-31

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Когда дома не оказалось творожного сыра, то чизкейк все равно можно приготовить легко и просто с упаковкой панна котты Dr. Bakers. Так же по данному рецепту можно приготовить порционные пирожные.

#песочный

#из печенья

#без теста

#чизкейк

#сбитые сливки

#сырный крем

#простой торт

Добавить фото

Общее время

04:20

Подготовка

00:20

Порций

Ингредиенты

Украшение

Клубника

200 г

Сахар рафинад

50 г

Основа

Печенье песочное

300 г

Масло сливочное

90 г

Основная часть

Панна котта Dr. Bakers

1 упаковка

Сливки (20%)

200 мл

Молоко (3,2%)

300 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Первым делом перемалываем песочное печенье в мелкую крошку.Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Готовую смесь для основы укладываем в форму. Можно укладывать в большую форму как в рецепте и делать с бортиками или без них или же раскладывать в порционные формочки.Готовую основу убираем в холодильник минут на 10-15.

Шаг 3

Далее приступаем к приготовлению панна котты.

Шаг 4

Я готовила ее по рецепту, указанному с обратной стороны упаковки панна котты Dr. Bakers. А именно: смешать сливки и молоко и поставить на огонь до кипения. Затем постоянно помешивая добавить содержимое упаковки и варить на медленном огне 2-3 минуты. Охладить смесь (я добавила кубики для охлаждения).

Шаг 5

После охлаждения влила получившуюся смесь в песочную основу и убрала в морозилку на 2 часа.

Шаг 6

Для украшения я взяла перетертую клубнику с сахаром.

Шаг 7

По истечении 2 часов или как только белый слой немного затвердеет вылила клубничный слой. Распределила равномерно по периметру и убрала в холодильник на ночь также можно убрать на 2 часа.