Бисквитный торт

Сообщить об ошибке

Создан Гузель

2020-01-27

5 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Бисквитный торт со сметаной и бананами

#с выпечкой

#бисквитный

#без теста

#сметанный крем

Общее время

00:20

Подготовка

00:20

Порций

Ингредиенты

Крем для торта

Сметана (15 - 20%)

500 г

Сахарная пyдра ароматизированная

100 г

Загуститель для сметаны Dr. Bakers

1 упаковка

Укранение

Шоколад темный

50 г

Кондитерская посыпка Dr. Bakers

1 упаковка

Орехи грецкие

3 шт.

Основа для торта

Бисквит

2 шт.

"Загуститель для сметаны" от Dr. Bakers позволяет гарантировано превратить пол-литра сметаны в плотный, воздушный крем всего за пару минут. Подходит для сметаны различной жирности.

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим все нужные ингредиенты для крема и для украшения

Шаг 2

Смешиваем сметану, пудру и загуститель для сметаны

Шаг 3

Все это взбиваем миксером на максимальной скорости, 2-3 минуты

Шаг 4

Готовим все необходимые ингредиенты, для сборки торта (бисквит приготовила заранее и заморозила, можно и магазинный)

Шаг 5

У меня один большой бисквит, разделяю его на две части

Шаг 6

Смазываем нижний корж нашим сметанным кремом

Шаг 7

Выкладываем бананы (в рецепте забыла указать) можно и другие фрукты

Шаг 8

Накрываем вторым бисквитом, смазываем его кремом.

Шаг 9

С помощью тёрки измельчаем шоколад и посыпаем сверху. Мелко крошим орехи, и также посыпаем сверху. Оставшийся шоколад нарезаем мелкими кубиками и в пустые места раскладываем, тоже самое делаем с посыпкой (это мой вариант, можно фантазировать по разному)