Сырники

Сообщить об ошибке

Создан Анна

2023-07-11

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Рецепт классических сырников. Идеально сочетаются с кружечкой горячего чая и сгущенкой.

#с пшеничной мукой

#из творога

#из творожной массы

#на сковороде

#классические

Общее время

00:50

Подготовка

00:15

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Творог

200 г

Творог

200 г

Мука пшеничная

30 г

Мед

1 ст. л.

Яйца

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать 400 г творога, яйцо, 15 г муки, мёд (можно использовать сахар или сахарозаменитель). Вымешивать до однородной констистенции.

Шаг 2

Из получившейся массы слепить сырники. Рекомендую смачивать руки холодной водой, так тесто не будет липнуть к рукам.

Шаг 3

Каждый сырник слегка обвалять в оставшихся 15 г муки. Затем выложить на разогретую а/п сковородку (можно использовать пару капель масла), жарить под крышкой на медленном огне с каждой стороны по 1,5-2 минуты.