Подготавливаем ингредиенты заранее,для быстрой готовки.Заранее нагреваем духовку до 180 градусов.
Совет
Ингредиенты должны быть комнатной температуры, так будет проще довести тесто для сырников в духовке до однородности.
Сырники в духовке
Сообщить об ошибке
2023-07-11
фото 1
комментарии 0
Если вы следите за своей фигурой, ведя подсчет потребляемых калорий, либо просто хотите питаться менее жирной пищей, то этот рецепт сырников в духовке для вас. Для их приготовления не требуется масло, а к тому же они получаются пышнее и воздушнее, чем на сковороде. Лайфхак: заменив в этом варианте приготовления сахарный песок на подсластитель, вы получите по-настоящему диетическую альтернативу любимому многими десерту.
Общее время
00:35
Подготовка
00:10
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Кефир
50 г
Сыр творожный
210 г
Сахар
2 ст. л.
Манная крупа
3 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Яйца
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Яичко взбиваем венчиком, добавляем сахарный песок , творожок ,кефир и ещё раз взбиваем. Затем добавляем соду, манку, пшеничную муку и ещё раз перемешиваем.
Совет
Уксусом соду гасить не нужно, так как кефир все сделает за него – сырники в духовке по этому рецепту получатся объемными и нежными.
Шаг 3
Лепим сырники, обваливаем их в муке с манкой, кладем на противень и отправляем в духовку на 25 минут.( Первые 15 минут духовку не открываем),(сырнички должны получиться с золотистой корочкой)
Совет
Чтобы получить сырники ровной формы, слепите их из творожной смеси руками, смоченными в воде, формируя шарики размером с грецкий орех или побольше (все зависит от ваших личных предпочтений), а затем сплющите их с двух сторон.
Шаг 4
Готовые сырнички посыпаем сахарной пудрой, вареньем или сметанкой и кушаем, приятного аппетита.
Совет
Готовое лакомство немного остудите, а перед подачей выложите на тарелку. Они в меру сладкие, но по вкусу вы можете украсить их вареньем, повидлом, сметаной, сгущёнкой, сливками или посыпать сахарной пудрой. Если вы хотите испечь низкокалорийные сырники в духовке, то либо ничего не добавляйте, либо используйте немного диетического джема, сиропа без сахара, либо добавьте немного свежих ягод.
Дарья
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи