Сырники творожные

Смешать яйца с сахаром,хорошо.Добавить творог тоже хорошо перемешать.

В творожную массу постепенно всыпаем муку и ванильный сахар .Тесто получаем как пластилин.

Стол присыпать мукой .Столовой ложкой на глаз формируем шарики в муке и придавливаем

Разогреваем плиту и на сковородке обжариваем с двух сторон наши сырники.Готовое блюдо хорошо подавать со сметаной или сгущённым молоком как любят мои домочадцы.