Сырники с темным шоколадом

Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску.

Хорошо разминаем вилочкой 2-3 минуты.Пока руки не заболят ????

Кладём один квадратик шоколада (можно и просто молочный )внутрь сырника и хорошо прячем его там, что бы нигде не просвечивался,а то шоколад весь вытечет

Обваливаем сырники в муке и формируем аккуратные кружочки.Можно и не аккуратные ;)

Смазываний сковороду маслицем (у меня кукурузное) на среднем огне и обжариваем до румяной корочки.Переворачиваем и убавляем огонь,закрываем крышкой и жарим ещё минуток 15

Выключаем огонь и под закрытой крышкой даём сырничкам остыть минут 5.

Получились очень нежные шоколадные сырнички которые не повредят вашей фигурке ;)