Сырники классические

Сообщить об ошибке

Создан Валерия

2023-07-11

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Существует множество рецептов этого блюда и в каждом из них есть своя изюминка. Предлагаем вам приготовить классические сырники по нашему рецепту, гарантируем, что они получатся такими же вкусными как были в детстве. Это блюдо может быть актуально не только на завтрак, но и как сытный перекус втечении дня.

#из творога

#из творожной массы

#на сковороде

#классические

Общее время

00:40

Подготовка

00:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Творог

500 г

Яйца

4 шт.

Мука

100 г

Сахар

3 ст. л.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 8

Шаг 1

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.

Шаг 2

Основа это творог, выкладыеваем его в отдельную емкость, засыпаем сахаром. Тщательно растираем до полного втирания сахарного песка.

Шаг 3

Разбиваем яйцо, перемешиваем, затем вводим остальные ингредиенты, взбиваем при помощи блендера до растворения мучных комочков.

Шаг 4

Тесто для сырников должно быть мягким и воздушным, не должно липнуть к рукам. Если липкое - добавляем еще немного муки.

Шаг 5

Чтобы масса не липла к рабочей поверхности, присыпем ее мукой. Выкладываем массу на стол, формируем колбаску в диметре сантиметров 5. Нарезаем ее на кусочки толщиной примерно 1 см, каждый обваляем в муке.

Шаг 6

Классические сырники жарятся на сливочном масле. Растапливаем немного масла на сковородке и кладем сырники. Обжариваем минут по 5 с каждой стороны до появления румянца.