Сырники + духовка

Сообщить об ошибке

Создан Екатерина

2023-07-11

5 (2 голоса)

фото 3

комментарии 2

Поскольку творог я не особо люблю в чистом виде, решено было, дабы не пропал, сделать сырнички. Благо делать не сложно и быстро.

#из творога

#в духовке

#на сковороде

Добавить фото

Общее время

00:40

Подготовка

00:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Смесь «Творопыш» Dr. Bakers

0.5 упаковки

Творог

300 г

Яичный желток

2 шт.

Сахар

по вкусу

Мука

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

В творог в любой последовaтельности ввести 2 желтка, я взяла половинку пaкетика "творопыш", ванилин не добавляла, т.к. в смеси он есть, сахар ( сколько вам нравится) и всё это очень тщательно и долго переминать вилкой или блендером. Чтобы ни одного творожного комочка не осталось. Затем постепенно вводить муки и перемешивать. Здесь тоже зависит от того, как вам нравится. Мама у меня делает с малым количеством муки, чтобы рассыпались. Я достаточно крутое тесто замесила.

Шаг 2

добавляем половинку пакетика

Шаг 3

Затем скатала брекетики и на сковороду. Параллельно включить духовку. Благодаря смеси творoпыш они набухли). Обжарить со всех сторон

Шаг 4

Затем на салфетку, убрать лишнее масло.

Шаг 5

Далее я застелила форму пергаментом, выложила сырники и в духовку доходить до готовности. Но не долго, иначе творог будет жестким или подгорят снизу. Сырники получаются с хрустящей корочкой, но мягкие внутри!