Сырники домашние

В миску добавим творог, чтобы сырники получились без комочков, можно протереть через сито

Добавляем манку

Добавим 2 яйца

Добавим сахар, его добавляйте по своему вкусу. Обычно 1-2, при этом они получаются слегка сладкие.

Добавим разрыхлитель и перемешаем лопаточкой, можно и руками

До однородной консистенции. Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.

Формируем кругляши и отправляем на разогретую Сковороду, жарим до румяных корочек с двух сторон, затем под крышкой минут 15

Приятного аппетита!