Добавить фото
Ваниль – самый волнующий из кондитерских ароматов. «Ванильный сахар» Dr. Bakers придаст выпечке лёгкий и нежный аромат. Неизменное качество с 1894 года.
Тщательно разминаем пестиком творог в миске для замеса творожного теста. Творог изначально лучше брать без крупинок, но если он и с крупинками - просто более тщательно перемешать пестиком.Затем всыпаем ванильный сахар Dr. Bakers
Добавляем сахарный песок и снова тщательно вымешиваем
Вбиваем в творожно-сахарную смесь яйцо и опять же перемешиваем до получения однородной массы будущего сырничкового теста
Добавляем муку, вновь перемешиваем, можно чистыми руками - так будет удобнее, так как пестиком уже будет трудновато это делать
Тесто для сырников будет выглядеть таким образом. Если творог был кремообразный - то тесто будет еще более однородным.
Мокрыми руками формируем сырники. Из указанного количества ингредиентов получится около 6 шт.
Обжариваем сырники с одной стороны на сильном огне до румяной корочки. Затем переворачиваем, убавляем огонь на минимум и обжариваем на второй стороне до румяной корочки. Приятного аппетита!
