Ленивые вареники с мягким сыром

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2020-01-26

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Хочу предложить рецепт ленивых вареников

#с пшеничной мукой

#с манкой

#из творога

#из творожной массы

Общее время

00:55

Подготовка

00:40

Выпечка

00:05

Порций

Ингредиенты

Творог

180 г

Яичный желток

1 шт.

Сыр адыгейский

85 г

Соль

щепотка

Сахар рафинад

1 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Масло сливочное

30 г

Манная крупа

10 г

Мука пшеничная

10 г

Хлопья овсяные

70 г

Способ приготовления

Шаг 1

К творогу добавим соль, сахар, ванильный сахар, желток

Творог

180 г

Сахар рафинад

1 ст. л.

Соль

щепотка

Ванильный сахар

0.5 ч. л.

Яичный желток

1 шт.

Шаг 2

Добавим мягкий сыр, манную крупу и пшеничную муку

Сыр адыгейский

80 г

Манная крупа

10 г

Мука пшеничная

10 г

Шаг 3

Измельчим овсяные хлопья

Хлопья овсяные

70 г

Шаг 4

Добавим измельчённые овсяные хлопья к массе из творога с манкой и мукой. Замесим тесто. Оставим его минут на 30.

Шаг 5

Формируем из теста мини шарики (я их слегка приплюснула). Из данного количества теста получается 85 маленьких шариков

Шаг 6

При помощи шумовки выкладываем шарики в подсоленную кипящую воду. Слегка помешиваем. Варим минут 5. Выкладываем шумовкой в тарелку и добавляем сливочное масло

Масло сливочное

30 г