
Отмеряем ингредиенты.
Отмеряем ингредиенты.
Смешиваем в ёмкости творог, яйца, сахар, соль, кокосовую стружку.
Добавляем муку. Если творог "сырой", муки может потребоваться чуть больше. Тесто должно получиться упругим.
Формируем шарики. Из этого количества ингредиентов ~ 10 штук.
Обжариваем с двух сторон по 5 минут на среднем огне с добавлением растительного и кокосового масла. С ним сырники будут нежнее.
Сырники готовы! Подавать со сметаной, йогуртом и присыпать кокосовой стружкой.