
Чтобы сырники не растекались и не разваливались, предварительно отжимаем творог через марлю. Далеесмешиваем творог, сахар и ванилин.
Чтобы сырники не растекались и не разваливались, предварительно отжимаем творог через марлю. Далеесмешиваем творог, сахар и ванилин.
Добавляем яйцо и манку, тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Посылаем доску мукой, формируем из получившегося теста колбаску и разрезаем ее на ровные кругляшки.
Выкладываем кругляшки на раскалённую сковороду.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне под крышкой. Приятного аппетита!