Увлекаем ребенка едой: мини-пицца для любимого чада

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Привет! Меня зовут Дарья. Я – мама разбойников-близняшек. Дети постоянно в движении - их сложно заставить остановиться хотя бы на минуту. Еще сложнее заставить их позавтракать. Но я нашла способ, которым хочу поделиться – пицца для детей. Надеюсь, ваши малыши полюбят ее так же, как мои сорванцы.
#дрожжевое
#с фруктами
#в духовке
#мини - пицца
Общее время
00:55
Подготовка
00:20
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Для теста
Дрожжи Dr. Bakers
10 г
Молоко цельное
100 г
Вода
100 г
Мука
600 г
Яйца
1 шт.
Персик
60 г
Сахар
50 г
Соль
3 г
Для начинки
Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Bakers
1 упаковка
Вишня
100 г
Яблоки
100 г
Орехи грецкие
100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Смешайте фильтрованную воду с молоком. Слегка подогрейте. Распустите в жидкости дрожжи. Подмешайте песок сахарный. Оставьте в покое на 5 минут. В отдельной емкости смешайте несладкий йогурт и яйцо, влейте дрожжевую закваску, подсыпьте просеянную муку и вымешайте тесто. Поместите комок в тепло на 30 минут.

Совет
Из этого теста также выйдет «взрослая» пицца. Рецепт для основы абсолютно универсальный.
Фото шага рецепта №1
Баннер Банер ванилин Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

Разделите комок на несколько частей – это заготовки для будущих основ мини-пицц. Размеры определяйте сами. Раскатайте скалкой. Добейтесь толщины не более 3 мм. Сделайте традиционную форму диска либо создайте креатив в виде другой геометрической фигуры. Поместите раскатанные пласты в печку.

Совет
Температура - 200˚. Время – 15 минут.
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Пока пицца в духовке, займитесь наполнителем. По инструкции изготовьте глазурь, помойте фрукты и ягоды, нарежьте по необходимости на симпатичные дольки, измельчите орехи.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Далее результат будет зависеть исключительно от вашей фантазии и желания угодить ребенку. Остывшие основы покройте глазурью. Выложите сверху ягоды и фрукты, посыпьте орехами, цветным декором в виде звезд, шариков, цветочков. Можно выкладывать сегментами или хаотично по всей площади лепешек, рисовать смешные рожицы либо пытаться создать мордочки животных. Дайте творению немного застыть. Порадуйте малыша – сладкая домашняя пицца не может ему не понравиться. Не забудьте добавить к выпечке витаминный сок, компот или другой любимый напиток ребенка.

Совет
Свежие фрукты, ягоды, орехи – здоровый рацион для маленького человека.
Фото шага рецепта №4
Автор рецепта Увлекаем ребенка едой: мини-пицца для любимого чада
Дарья
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK