Пицца

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Вкуснейшая домашняя пицца из дрожжевого теста. Тесто получается очень мягким и пышным!
#дрожжевое
#пышное
#сырная
#мясная
#с колбасой
#в духовке
#мини - пицца
Общее время
00:50
Подготовка
00:15
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Ингредиенты для теста
Мука
4 стакана
Молоко
500 мл
Масло растительное
2 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Соль
1.5 ч. л.
Дрожжи Dr. Bakers
1 шт.
Ингредиенты для начинки
Колбаса
300 г
Сыр твердый
200 г
Майонез
5 ст. л.
Кетчуп
3 ст. л.
Маслины без косточки
10 шт.
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
1 пучок

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для теста. Муку заранее просеять. Молоко немного подогреть.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Всыпаем дрожжи в тёплое молоко и хорошо перемешиваем, чтобы растворились комочки.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Переливаем в ёмкость побольше.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Добавляем сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Вот такое тесто должно получиться. Можно смазать маслом дно и стенки посуды, чтобы тесто не прилипало.Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 часа.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Подготовим начинку (за 10 минут до готовности теста). Нарезаем колбасу, сыр натираем на крупной тёрке. Начинка может быть абсолютно любая, на ваш вкус!

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Тесто не сильно увеличивается в объёме. При выпечки оно хорошо поднимется.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Лист смазываем маслом и распределяем тесто.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Смазываем майонезом и кетчупом.

Фото шага рецепта №10

Шаг 11

1 слой- колбаса.2 слой- сыр.3 слой- маслины ( распределила не по всей пицце, т.к. не все любят).4 слой- укроп.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 25 минут.

Фото шага рецепта №11

Шаг 12

Вот такая аппетитная пицца получается.

Фото шага рецепта №12
Автор рецепта Пицца
Арина
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту пицца (1)

Аватар
Очень люблю домашнюю пиццу!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK