Начнем готовить дрожжевое тесто по следующему рецепту. В теплую воду добавляем следующие ингредиенты: оливковое масло, муку, сахар, соль, дрожжи, перемешиваем, сначала можно воспользоваться блендером, но в конце замешиваем руками, так как масса достаточно густая, придадим ей форму шара.
Домашняя пицца 🍕
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/2e6/2e63b7ef956d8d7bb49047cdd6e60315.jpg)
Шаг 2
Накроем шар пленкой, убираем в теплое место на три часа, чтобы тесто поднялось быстрее, можно отправить его в теплую духовку. За счет работы дрожжей масса должна увеличиться в два раза.
Шаг 3
Пока основа настаивается можно подготовить начинку для пиццы: разрезать помидорки черри, натереть сыр на мелкой терке терке, помыть зелень. Поднявшееся тесто раскатываем на рабочей поверхности, предварительно посыпав ее мукой. Толщина пласта должна быть не более полу сантиметра, по периметру делаем бортики, немного присыпаем мукой. Даем постоять в таком виде 10-15 минут.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/01a/01a7543880ed26138909beed8804e16a.jpg)
Шаг 4
Включаем духовой шкаф на разогрев до 250 градусов.
Шаг 5
Чтобы тесто не поднималось, прокалываем его вилкой по всей поверхности, покрываем ровным слоем томатной пасты, соль, перец, орегано по вкусу.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/542/542655b475c441c57d8e96a7d1f9d489.jpg)
Шаг 6
Согласно рецепту нашей пиццы выкладываем помидорки черри, шарики моцареллы, тертый пармезан. Ставим выпекаться в духовку на 8-10 минут до появления румянца и растапливания сыра.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/e6d/e6d29d85fbb3f75066985062e9b7ae9a.jpg)
Шаг 7
Домашняя пицца по нашему рецепту готова, даем ей немного остыть, нарезаем на слайсы и зовем семью за стол, приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/8ca/8ca07ec3195f931eb07d4e4cdf4688e5.jpg)
![Автор рецепта Домашняя пицца](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту домашняя пицца (25)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/6a4/84_84_1/6a4b1cc1502f573f2ac1b7d7e3b1aba9.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/18e/400_400_2/18e5ac6762446645ec95c0c649b3264e.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/aac/400_400_2/aacbf4b66546d3f3315ae55df979f93b.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/61e/84_84_1/61e6641acea23f4f5bd07a026c9c0420.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/a33/400_400_2/a338d9850caead3bcbad2352f8f14b1b.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/39b/400_400_2/39b79cb42c1ad232386c68e5f35701a9.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/789/84_84_1/78950e4c95390c6bb5d301c7b38a6172.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/1ef/84_84_1/1ef915250636ab60380483166c5b3500.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/763/400_400_2/763e0fac5ea62da08a42513550ebb845.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/d13/84_84_1/d13d1e4eaeecff466fd61dea2c170192.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/365/84_84_1/365ebdabb457df2b336ae1ef9f092eeb.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/047/84_84_1/0475e3d38eaf1d11d0c0dfad5d7fafe0.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/8b2/84_84_1/8b28e51926ad061f21cfa98e5c03ada2.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/2a2/400_400_2/2a27e6a96436da2181d9a531b947a457.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/16c/84_84_1/16c0af7be2fc4247d86fba620df0a56b.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/2f1/84_84_1/2f1acd9c7b02e1229f67d159a13e5b4f.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/964/84_84_1/964bd88c5f99189166ad5f41ec530e88.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/f99/400_400_2/f99a9aa65e4086ef9f58c5f6bbbc6c27.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/50e/84_84_1/50eb9e74f0d2e0bc0d1d6bb7dc1531d4.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/b68/400_400_2/b68bdac3171923661de2226ff0613d9d.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/5c5/84_84_1/5c54df408873ab93241141219bb27e4f.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/8c3/84_84_1/8c31146b5aca4e213e4f9656b6854ef4.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/890/84_84_1/8908a2c5fcb0c8561ee6236266a65801.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/21e/84_84_1/21ec3582df9fc2acad8480274930d4ff.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/2fe/84_84_1/2fe8ed22a8218113cb0bdc894d215216.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/530/84_84_1/530c0f5dea85d78e2c594b49259084c7.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/8df/400_400_2/8df9696aada38335a40849c4a52be2dc.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/8a6/84_84_1/8a62a873cee5bcc6001b2b992b081277.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/951/400_400_2/951e7463d13b30031a56f909ad4004dc.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/2b8/400_400_2/2b8d1f480e0f576089c76a1d092c6f94.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/7ff/84_84_1/7fffd3c4e935dd913431c590e2f1dceb.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/ad0/400_400_2/ad00e0c7d86be71bb249cdef0ebc9769.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/954/84_84_1/954d2250051e92e5c466966b34e62195.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/93e/400_400_2/93e679b48064523285fac1ff0b6b2336.jpg)