Пицца с грибами

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Хочу предложить рецепт пиццы с грибами на тонком тесте
#дрожжевое
#тонкое
#сырная
#в духовке
#мини - пицца
Общее время
01:30
Подготовка
01:00
Выпечка
00:20
Порций

Ингредиенты

Картофельный отвар
50 мл
Дрожжи сухие
0.5 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Масло растительное
10 мл
Шампиньоны
2 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Сыр твердый
100 г
Майонез
1 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Кетчуп
1 ст. л.
Картофель отварной
150 г
Мука пшеничная
90 г

Способ приготовления

Шаг 1

К картофельному отвару добавим соль, сахар, дрожжи. Оставим минут на 15. Просеем муку, добавим к ней картофельный отвар, растительное масло. Замешиваем тесто. Убираем его в тёплое место на 40 минут.

Мука пшеничная
90 г
Масло растительное
7 мл
Картофельный отвар
50 мл
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Дрожжи сухие
0.5 ч. л.
Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Отварной картофель потолчем, добавим грибы и обжаренный лук. Посолим по вкусу

Картофель отварной
150 г
Шампиньоны
2 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Раскатываем тесто под форму для выпечки

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Сверху намажем растительным маслом и нанесём кетчуп и томатную пасту

Масло растительное
3 мл
Кетчуп
1 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Сверху выложим начинку, сыр к грибам и отварному картофелю я добавила майонез . Отправляем пиццу в разогретую духовку на 20 минут

Выпекание Равномерный нагрев  200°C
Майонез
1 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Пицца с грибами
Олеся
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK