Пицца с грибами и беконом

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (11 голосов)
Пицца хороша, в первую очередь, тем, что начинка для нее может быть любой. Мы предлагаем приготовить классическую пиццу с беконом и грибами, используя в качестве сыра моцареллу. Это очень итальянское сочетание, а рецепт максимально приближен к оригиналу. Аромат Италии будет разноситься по дому и благодаря тому, что пицца готовится с базиликом. По-итальянски простое, но очень вкусное и солнечное блюдо!
#дрожжевое
#сырная
#мясная
#овощная
#грибная
#в духовке
#классическая пицца
#мини - пицца
Общее время
01:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Список общий для теста
Дрожжи Dr. Bakers
1 ч. л.
Мука
250 г
Соль
щепотка
Оливковое масло
30 мл
Вода
130 мл
Список общий для начинки
Грибы шампиньоны (среднего размера)
5 шт.
Бекон
4 ломтика
Сыр моцарелла
2 шт.
Базилик
1 веточка
Список общий для соуса
Томаты в собственном соку или пассата
400 г
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

В чаше смешиваем муку, соль и дрожжи.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер красители Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

Вливаем воду и оливковое масло.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

С помощью насадки «крюк» или руками замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Для соуса в сотейнике соединяем все ингредиенты и ставим на огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и увариваем 5-10 минут до тех пор, пока влага не испарится и соус не станет гуще.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Грибы нарезаем тонкими пластинами, бекон на небольшие кусочки.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Подошедшее тесто делим на 2 части. Из каждой формируем круг.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Выкладываем соус.

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Кладем грибы и бекон.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Сверху кладем кусочки моцареллы (можно порвать руками).

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Духовку заранее разогреваем до максимальной температуры. Выпекаем пиццу 5- 7.

Фото шага рецепта №10
Автор рецепта Пицца с грибами и беконом
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту пицца с грибами и беконом (6)

Аватар
Сделала пиццу по этому рецепту , очень понравилась. Тесто вкусное, подошло хорошо, тоненькое. Правда начинку сделала свою, очень рекомендую приготовить. Спасибо за рецепт !
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Супер!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Невероятно вкусная пицца ??? Первый раз пробовали пиццу с таким сочетанием продуктов. К приглашению рецепт рекомендую.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусная пицца, спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Получилось очень вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Бекон порезала мелко грибы красиво разрезала и получилась очень вкусная пицца. Спасибо за рецепт
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK