В чаше смешиваем муку, соль и дрожжи.
Пицца с грибами и беконом
Сообщить об ошибке
2023-08-24
фото 7
комментарии 6
Пицца хороша, в первую очередь, тем, что начинка для нее может быть любой. Мы предлагаем приготовить классическую пиццу с беконом и грибами, используя в качестве сыра моцареллу. Это очень итальянское сочетание, а рецепт максимально приближен к оригиналу. Аромат Италии будет разноситься по дому и благодаря тому, что пицца готовится с базиликом. По-итальянски простое, но очень вкусное и солнечное блюдо!
Общее время
01:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Список общий для теста
Дрожжи Dr. Bakers
1 ч. л.
Мука
250 г
Соль
щепотка
Оливковое масло
30 мл
Вода
130 мл
Список общий для начинки
Грибы шампиньоны (среднего размера)
5 шт.
Бекон
4 ломтика
Сыр моцарелла
2 шт.
Базилик
1 веточка
Список общий для соуса
Томаты в собственном соку или пассата
400 г
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/c04/625_625_0/c04cd221792b3be918654341c3a511f5.webp)
Шаг 2
Вливаем воду и оливковое масло.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/5db/625_625_0/5dba9052e5d9792bdd7447e39f32c5d5.webp)
Шаг 3
С помощью насадки «крюк» или руками замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/736/625_625_0/7363b09a22b02043ecd2b6ba6e3ff24d.webp)
Шаг 4
Для соуса в сотейнике соединяем все ингредиенты и ставим на огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и увариваем 5-10 минут до тех пор, пока влага не испарится и соус не станет гуще.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/b95/625_625_0/b95d9ba97d99819ee9aa44d8ede18cb4.webp)
Шаг 5
Грибы нарезаем тонкими пластинами, бекон на небольшие кусочки.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/f40/625_625_0/f409e31f98e5febeeb2287af110b1a67.webp)
Шаг 6
Подошедшее тесто делим на 2 части. Из каждой формируем круг.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/eda/625_625_0/eda8dff32c5dadef9a21e9bf867a658d.webp)
Шаг 7
Выкладываем соус.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/ebf/625_625_0/ebf2bd8dcaad950b9369d10e822ca515.webp)
Шаг 8
Кладем грибы и бекон.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/59a/625_625_0/59a9653ccdc49410f291746f1df2b730.webp)
Шаг 9
Сверху кладем кусочки моцареллы (можно порвать руками).
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/397/625_625_0/39730c530492bbdd7571b9604418cb47.webp)
Шаг 10
Духовку заранее разогреваем до максимальной температуры. Выпекаем пиццу 5- 7.
![Фото шага рецепта №10 Фото шага рецепта №10](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/c9e/625_625_0/c9e0132765882c2cb3fcd0b7a591a6e0.webp)
![Автор рецепта Пицца с грибами и беконом](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту пицца с грибами и беконом (6)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/5e7/84_84_1/5e79419e8daf323a797806362b67f708.webp)
Светлана
2021-10-31 13:24
Сделала пиццу по этому рецепту , очень понравилась. Тесто вкусное, подошло хорошо, тоненькое. Правда начинку сделала свою, очень рекомендую приготовить. Спасибо за рецепт !
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/27d/400_400_2/27dfbfc8aa43878f0d59076a14a6f35a.webp)
Анастасия
2022-02-15 14:21
Супер!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/bcf/400_400_2/bcf2a4de2508c193924143defc23531b.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/a0a/84_84_1/a0aa19b02b3eccf884d42f362df08e42.webp)
Ирина
2022-01-15 16:57
Невероятно вкусная пицца ??? Первый раз пробовали пиццу с таким сочетанием продуктов. К приглашению рецепт рекомендую.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/80e/400_400_2/80ec72960a4e8c29ee67983ddabf91cc.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/61a/84_84_1/61a8696678920a4800da1b5cc03c5600.webp)
Надя
2021-11-06 16:25
Очень вкусная пицца, спасибо за рецепт!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c70/400_400_2/c7070d283c93c1fb21aac6e7a5857273.webp)
Наталья
2021-08-23 16:31
Получилось очень вкусно.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c1a/400_400_2/c1ace648b8d49a25b3875b2716b1dc81.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/50e/84_84_1/50eb9e74f0d2e0bc0d1d6bb7dc1531d4.webp)
Даша
2022-03-03 07:29
Бекон порезала мелко грибы красиво разрезала и получилась очень вкусная пицца. Спасибо за рецепт
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c8c/400_400_2/c8cf5508f404afb4ca8c02d99ccbd55e.webp)