Рецепты
Категория
Подкатегория

Пицца с грибами и беконом

01:00
5 (11)
Расчет порций

Ингредиенты

Вам понадобится для теста
Мука
250 г
Соль
1 щепотка
Оливковое масло
30 мл
Вода
130 мл
Вам понадобится для начинки
Грибы шампиньоны (среднего размера)
5 шт.
Бекон
4 ломтика
Сыр моцарелла
2 шт.
Базилик
1 веточка
Вам понадобится для соуса
Томаты в собственном соку или пассата
400 г
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
по вкусу
Пицца хороша, в первую очередь, тем, что начинка для нее может быть любой. Мы предлагаем приготовить классическую пиццу с беконом и грибами, используя в качестве сыра моцареллу. Это очень итальянское сочетание, а рецепт максимально приближен к оригиналу. Аромат Италии будет разноситься по дому и благодаря тому, что пицца готовится с базиликом. По-итальянски простое, но очень вкусное и солнечное блюдо!
Способ приготовления
1

В чаше смешиваем муку, соль и дрожжи.

2

Вливаем воду и оливковое масло.

3

С помощью насадки «крюк» или руками замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.

4

Для соуса в сотейнике соединяем все ингредиенты и ставим на огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и увариваем 5-10 минут до тех пор, пока влага не испарится и соус не станет гуще.

5

Грибы нарезаем тонкими пластинами, бекон на небольшие кусочки.

6

Подошедшее тесто делим на 2 части. Из каждой формируем круг.

7

Выкладываем соус.

8

Кладем грибы и бекон.

9

Сверху кладем кусочки моцареллы (можно порвать руками).

10

Духовку заранее разогреваем до максимальной температуры. Выпекаем пиццу 5- 7.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Эксперт 1 уровня
Сделала пиццу по этому рецепту , очень понравилась. Тесто вкусное, подошло хорошо, тоненькое. Правда начинку сделала свою, очень рекомендую приготовить. Спасибо за рецепт !
1
0
Новичок 1 уровня
Супер!
0
0
Новичок 1 уровня
Невероятно вкусная пицца 🍕🍕🍕 Первый раз пробовали пиццу с таким сочетанием продуктов. К приглашению рецепт рекомендую.
0
0
Магистр 2 уровня
Очень вкусная пицца, спасибо за рецепт!
0
0
Эксперт 2 уровня
Получилось очень вкусно.
0
0
Магистр 3 уровня
Бекон порезала мелко грибы красиво разрезала и получилась очень вкусная пицца. Спасибо за рецепт
0
0