Пицца на универсальном тесте

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Вкусная пицца на дрожжевом тесте, очень вкусная и долго остаётся мягкой.
#дрожжевое
#сырная
#мясная
#овощная
#грибная
#с колбасой
#в духовке
#мини - пицца
Общее время
00:
Подготовка
00:10
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная
4.5 стаканов
Вода теплая
1.5 стаканов
Дрожжи сухие
1 упаковка
Сахар
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Масло растительное
0.5 стакана
Начинка
Помидоры
3 шт.
Сыр твердый
150 г
Колбаса копченая
150 г
Грибы
300 г
Огурец соленый
1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Полтора стакана теплой воды вылить в миску, добавить сахарный песок, полстакана муки, упаковку сухих дрожжей и всё перемешать.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Поставить в теплое место на 20 минут, чтобы дрожжи заработали.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавить оставшуюся муку, соль, растительное масло и замесить мягкое тесто.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Тесто накрыть крышкой и поставить в теплое место для поднятия.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Нарезать помидоры полукольцами, грибы обжарить, огурец тоже нарезать полукольцами. Можно добавить оливки.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Подошедшее тесто разделить на части. Из данного теста я обычно делаю три пиццы. Тесто раскатать, положить на противень, смазать соусом (майонез+кетчуп), выложить помидоры, грибы, огурцы, колбасу, оливки и посыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов минут 15-20.

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Пицца на универсальном тесте
Виктория
Автор
Подписаться
Tg
VK