Полтора стакана теплой воды вылить в миску, добавить сахарный песок, полстакана муки, упаковку сухих дрожжей и всё перемешать.
Ингредиенты
Мука пшеничная
4.5 стаканов
Вода теплая
1.5 стаканов
Дрожжи сухие
1 упаковка
Сахар
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Масло растительное
0.5 стакана
Начинка
Помидоры
3 шт.
Сыр твердый
150 г
Колбаса копченая
150 г
Грибы
300 г
Огурец соленый
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/824/625_625_0/824dd3e4748155416100d2325782ea69.jpg)
Шаг 2
Поставить в теплое место на 20 минут, чтобы дрожжи заработали.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/86a/625_625_0/86ac3ea3db03530295c79b67eb8bb8c5.jpg)
Шаг 3
Добавить оставшуюся муку, соль, растительное масло и замесить мягкое тесто.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/206/625_625_0/2067c521ac7b158d9411cac0b88d26a8.jpg)
Шаг 4
Тесто накрыть крышкой и поставить в теплое место для поднятия.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/163/625_625_0/16339d215ff3f0016e9301da9d52c305.jpg)
Шаг 5
Нарезать помидоры полукольцами, грибы обжарить, огурец тоже нарезать полукольцами. Можно добавить оливки.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/2a9/625_625_0/2a9c2ca89651168638a77f7127694b84.jpg)
Шаг 6
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/85c/625_625_0/85ce11dac7086cf17413c353339fdde0.jpg)
Шаг 7
Подошедшее тесто разделить на части. Из данного теста я обычно делаю три пиццы. Тесто раскатать, положить на противень, смазать соусом (майонез+кетчуп), выложить помидоры, грибы, огурцы, колбасу, оливки и посыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов минут 15-20.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/239/625_625_0/23936a26d65547408bce5c4058c28b5d.jpg)
![Автор рецепта Пицца на универсальном тесте](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/3c5/100_100_2/3c524cdc23109319675a629ef9885573.jpg)
Виктория
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи