В миску добавляем 200мл минеральной газированной воды. 1/3 чл соли и 1 ст. ложку сахара. Вводим дрожжи. Перемешиваем. Вводим 150г муки
Мука пшеничная
150 г
Соль
1/3 ч. л.
Сахар рафинад
1 ст. л.
Вода минеральная
200 мл
Дрожжи сухие
4 г
Пицца на дрожжевом тесте
Сообщить об ошибке
2020-07-14
фото 2
комментарии 1
Предлагаю рецепт вкусной домашней пиццы
Добавить фото
Общее время
01:35
Подготовка
01:05
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Вода минеральная
200 мл
Соль
1/3 ч. л.
Сахар рафинад
1 ст. л.
Масло растительное
60 мл
Мука пшеничная
300 г
Кетчуп
2 ст. л.
Соус (готовый)
1.5 ч. л.
Чеснок сушеный
0.5 ч. л.
Соус соевый
1 ч. л.
Масло оливковое
1 ч. л.
Свежая зелень (укроп
5 г
Колбаса вареная
250 г
Бекон
50 г
Огурцы маринованные
5 шт.
Помидоры
1 шт.
Сыр твердый
250 г
Дрожжи сухие
4 г
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 60мл подсолнечного масла. Добавляем оставшуюся часть муки. Замешиваем тесто. Оставляем его на час.
Масло растительное
60 мл
Мука пшеничная
150 г
Шаг 3
Приготовим соус для пиццы. Смешиваем соус барбекю, кетчуп и соевый соус. Добавляем 1/2 чл сушеного чеснока.
Соус (готовый)
1.5 ч. л.
Соус соевый
1 ч. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Чеснок сушеный
0.5 ч. л.
Шаг 4
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Смазываем оливковым маслом. Наносим соус. Добавляем начинку. У меня это варёная колбаса, маринованные огурцы, бекон, помидор, петрушка и укроп.
Масло оливковое
1 ч. л.
Колбаса вареная
250 г
Бекон
50 г
Огурцы маринованные
5 шт.
Помидоры
1 шт.
Свежая зелень (укроп
5 г
Шаг 5
Сверху посыпаем тертым сыром. Убираем в разогретую духовку
Равномерный нагрев
220°C
Сыр твердый
250 г
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту пицца на дрожжевом тесте (1)
Анастасия
2020-12-13 21:02
Пиццу делаю всегда, выходит всегда вкусно.
А что дает минеральная вода в Вашем рецепте?
