Итальянская пицца "Три сыра"

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Предлагаем вам сделать итальянскую пиццу три сыра по самому простому рецепту. Она получается сочная, ароматная на тонком тесте, пальчики оближешь.

#дрожжевое

#тонкое

#сырная

#в духовке

#мини - пицца

Общее время

00:30

Подготовка

00:20

Выпечка

00:08

Порций

Ингредиенты

Масло оливковое

2 ст. л.

Вода

150 мл

Мука

250 г

Соль

1/3 ч. л.

Дрожжи

1 ч. л.

Начинка

Шпажки

6 ст. л.

Творог

1 шт.

Маслины

14 шт.

Сыр маскарпоне

250 г

Сыр российский

70 г

Сыр пармезан

40 г

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешаем сухие составляющие: соль, муку, дрожжи. Постепенно добавляем воду, замешиваем опару для основы.

Шаг 2

Перемешивании, понемногу добавляем муку.

Шаг 3

Для того, чтобы опара настоялось и дрожжи сделали свое дело оставляем его под крышкой или накрываем пленкой. Отстаиваться нужно примерно час, а накрывать надо обязательно, чтобы масса не подсыхала.

Шаг 4

Раскатываем основу, превращая его в тонкий пласт.

Шаг 5

Особенностью нашего рецепта итальянской пиццы является начинка это три невероятно вкусных сыра. Но сначала выкладываем протертые томаты и маслины.

Шаг 6

Покрываем равномерным слоем моцареллы и нарезанным на кусочки сиртаки.

Шаг 7

Температура выпекания 250 градусов, разогреваем духовой шкаф и ставим в нее наше блюдо. Выпекать нужно минут 8-10, затем достаем посыпаем пармезаном. Итальянская пицца готова, можно угощать гостей!Приятного аппетита!