Быстрая пицца

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2019-12-02

4.83 (18 голосов)

фото 2

комментарии 1

Хочу предложить экспресс метод приготовления пиццы. От начала зареза до готовой пиццы чуть более часа

#дрожжевое

#в духовке

#быстрая пицца

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

01:40

Подготовка

00:40

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Мука

750 г

Вода теплая

250 г

Соль

1 ч. л.

Сахар рафинад

1 ч. л.

Дрожжи

7 г

Масло растительное

1 ст. л.

Масло растительное

1 ч. л.

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

Просеиваем муку. Подготавливаем стакан тёплой воды. Четверть жидкости переливаем в отдельный стакан, добавляем дрожжи и сахар, оставляем минуты на 2. В оставшейся воде разводим чайную ложку соли.

Мука

750 г

Вода теплая

250 мл

Дрожжи

7 г

Сахар рафинад

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Шаг 2

Добавляем в муку воду с солью и дрожжами, столовую ложку подсолнечного масла. Вымешиваем тесто.

Масло растительное

1 ст. л.

Шаг 3

Вымешанное тесто кладем в миску, накрываем влажным полотенцем и отправляем в тёплое место на 30 минут. За это время можно подготовить начинку (по вкусу)