Грибная пицца на тонком тесте

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2023-08-24

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Предлагаю рецепт быстрой и вкусной пиццы

#бездрожжевое

#тонкое

#сырная

#мясная

#с колбасой

#быстрая пицца

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

00:57

Подготовка

00:25

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

270 г

Кефир 2

220 г

Яйцо перепелиное

2 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Масло

1 ст. л.

Соль

1/3 ч. л.

Сахар рафинад

0.5 ст. л.

Разрыхлитель с шафраном

0.5 ч. л.

Шампиньоны

4 шт.

Лук (репчатый)

1 головка

Колбаса вареная

150 г

Сыр твердый

150 г

Майонез

1 ст. л.

Кетчуп

1 ст. л.

Свежая зелень (укроп

5 г

Способ приготовления

Шаг 1

В емкость добавляем 220мл кефира, 1/2 ст ложки сахара и 1/3 чл соли. Добавляем 1 ст ложку растительного и 0,5 ст ложки масла виноградных косточек. 2 перепелиных яйца. Все тщательно перемешиваем

Кефир 2

220 мл

Сахар рафинад

0.5 ст. л.

Соль

1/3 ч. л.

Яйцо перепелиное

2 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Масло

0.5 ст. л.

Шаг 2

Вводим 270 г муки и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 15

Мука пшеничная

270 г

Разрыхлитель с шафраном

0.5 ч. л.

Шаг 3

Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 4

Смазываем пласт маслом виноградных косточек. Выкладываем начинку (заранее я обжарила шампиньоны с репчатым луком, нарезала колбасу. Смешала с кетчупом и майонезом, посыпала зеленью).

Кетчуп

1 ст. л.

Майонез

1 ст. л.

Колбаса вареная

150 г

Свежая зелень (укроп

5 г

Шампиньоны

4 шт.

Лук (репчатый)

1 головка