Шоколадные капкейки с кремом «Тирамису»

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Предлагаю рецепт ароматных капкейков с нежным кремом
#масляный крем
#сметанный крем
#глазурь
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Глазурь Dr. Bakers
1 упаковка
Мука пшеничная
140 г
Сок апельсиновый
20 мл
Сметана (15 - 20%)
40 г
Молоко кокосовое
20 г
Масло сливочное
80 г
Соль
щепотка
Сахар рафинад
120 г
Яйца
2 шт.
Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers
3 капли
Кондитерская посыпка Dr. Bakers
1 упаковка
Крем для торта Dr. Bakers
1 упаковка
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 ч. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1 ч. л.
Какао-порошок Dr. Bakers
2 ст. л.
Вода
100 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

В миске растапливаем темную шоколадную глазурь, 80г сливочного масла. Добавляем щепотку соли и 120г сахара

Глазурь Dr. Bakers
1 упаковка
Соль
щепотка
Сахар рафинад
120 г

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавляем 2 яйца, ароматизатор «Ром» и ванильный сахар

Яйца
2 шт.
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 ч. л.
Ароматизатор «Ром»
3 капли

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Добавляем 40г сметаны, 20г кокосового молока и 20мл апельсинового сока

Сметана (15 - 20%)
40 г
Молоко кокосовое
20 г
Сок апельсиновый
20 мл

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Добавляем 2 столовые ложки какао, 1 чл разрыхлителя и 150г муки

Какао-порошок
2 ст. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
1 ч. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
1 ч. л.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Распределяем тесто по формочкам для выпекания.Отправляем в разогретую духовку

Выпекание Равномерный нагрев  180°C

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

В форму добавляем 100мл воды, высыпаем смесь для крема «Тирамису». Взбиваем

Крем для торта Dr. Bakers
1 упаковка
Вода
100 мл

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

После застывания крема и остывания капкейков, наносим крем на выпечку, украшаем посыпкой

Кондитерская посыпка Dr. Bakers
1 упаковка
Автор рецепта Шоколадные капкейки с кремом «Тирамису»
Олеся
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи