Соединяем молоко со сливками, подогреваем смесь.
Молоко
600 мл
Сливки 33%
400 мл
Панна Котта с фруктовым желе
Сообщить об ошибке
2021-10-28
фото 3
комментарии 2
? За итальянским десертом не обязательно идти в ресторан! Мы покажем, как просто сделать панна котту с фруктовым желе: ингредиенты можно пересчитать по пальцам. Нежный сливочный вкус + яркие фруктовые начинки = идеально! ? Украшать можно любыми ягодами и фруктами, всем, что найдётся в холодильнике!
Добавить фото 
Общее время
08:20
Подготовка
00:20
Порций
Ингредиенты
Сок апельсиновый
500 мл
Сахар
по вкусу
Желатин пищевой говяжий Dr. Bakers
1 упаковка
Цедра апельсина
0.5 шт.
Цедра лимона
0.5 шт.
Замороженные ягоды
по вкусу
Панна котта Dr. Bakers
2 упаковки
Молоко
600 г
Сок гранатовый
500 мл
Сливки 33%
400 мл
Желатин Dr. Bakers отлично подходит для приготовления не только мясных и рыбных блюд, но и десертов. Он не меняет аромата и вкуса блюд. Обладает отличными желирующими свойствами: желе получается плотным и прозрачным. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 2 упаковки панна котты Dr. Bakers.
Панна котта Dr. Bakers
2 упаковки
Шаг 3
Кипятим, постоянно помешивая, и варим на слабом огне еще 2 минуты.
Шаг 4
Разливаем смесь в стаканы, заполняя их на ½ объема, даём остыть и убираем в холодильник до застывания (5 часов).
Шаг 5
С половины лимона тонко снимаем цедру крупными лентами.
Цедра лимона
0.5 шт.
Шаг 6
Добавляем сахар по вкусу и вливаем апельсиновый сок.
Сахар
по вкусу
Сок апельсиновый
500 мл
Шаг 7
Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
Шаг 8
С половины апельсина тонко снимаем цедру крупными лентами.
Цедра лимона
0.5 шт.
Шаг 9
Добавляем к ней сахар по вкусу и вливаем гранатовый сок.
Сок гранатовый
500 мл
Сахар
по вкусу
Шаг 10
Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
Шаг 11
Смешиваем 10 г желатина Dr. Bakers с горячей гранатовой смесью.
Желатин пищевой говяжий
10 г
Шаг 12
Смешиваем 10 г желатина Dr. Bakers с горячей апельсиновой смесью.
Желатин пищевой говяжий
10 г
Шаг 13
Вливаем поверх застывшей панна котты остывшие соки. Убираем в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
Шаг 14
Украшаем ягодами перед подачей.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту панна котта с фруктовым желе (2)
Людмила
2020-10-27 22:18
Обожаю панна котту - просто и очень вкусно ! Съели моментально все ! ❤️
ОЛЬГА
2020-10-27 11:27
Никогда не делала желе вместе с панна коттой, но в итоге у меня получилось неплохо.
