Мега шоколадные капкейки.

В миске соединяем муку, какао порошок и разрыхлитель от Dr. Bakers и перемешиваем.

В отдельной миске соединяем сахар, яйцо, кефир и растительное масло.

Взбиваем миксером в течении 3-4 минут на средней скорости миксера.

Добавляем мучную смесь и взбиваем 2 минуты

Вливаем по формочкам. Выпекаем при 180 градусов 10-15 минут.

Равномерный нагрев  180°C

В капкейки вырезаем середину и вливаем начинку.. У меня малиновое варенье. После закрываем шапочку.

После этого украшаем кремом у меня сливки с сахарной пудрой. Украшаем шоколадными посыпками.

И капкейки готовы всем приятного аппетита.