Вкусные и полезные беляши из цельнозерновой муки на сыворотке из козьего молока.

Сообщить об ошибке

Создан Антонина

2019-12-01

5 (6 голосов)

фото 6

комментарии 5

Лето в полном разгаре. Козочки дают много вкусного полезного молока. Сделайте творог для малышей, а сыворотка тоже пойдет в дело. Цельнозерновая мука делает всеми любимые беляши еще вкуснее, а дрожжи от Dr. Bakers сделают тесто нежным и воздушным. Я делаю эти беляши на сыворотке от козьего молока. Попробуйте, это очень вкусно, а ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНО !

#сытные

#дрожжевое

#на кисломолочной основе

#на молоке

#на воде

#мясная

#на сковороде

Вкусные и полезные беляши из цельнозерновой муки на сыворотке из козьего молока. фото

Вкусные и полезные беляши из цельнозерновой муки на сыворотке из козьего молока.

Добавить фото

Общее время

01:40

Подготовка

00:00

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

2 шт.

Мука цельнозерновая

600 г

Вода

300 г

Масло сливочное

100 г

Масло растительное

100 г

Сахар

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Говяжий фарш

400 г

Лук (репчатый)

4 шт.

Молочная сыворотка

500 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим ингредиенты.

Шаг 2

Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавляем ложку сахара.Дрожжи Dr. Bakers поднимаются мгновенно.

Шаг 3

Замешиваем тесто, постепенно добавляя всю необходимую муку.

Шаг 4

Оставляем тесто под пленкой в теплом месте на 40 минут. За это время тесто увеличивается в три раза. Становится эластичным и очень удобным в лепке.

Шаг 5

Фарш готовим из двух видов мяса: говядины и свинины. Лук добавляем меко нашинкованным вручную.

Шаг 6

Выпекаем беляши на сковороде или в казане с большим количеством масла по 4 минуты с каждой стороны. Готовые беляши,сочные и ароматные, будут ждать Вас и Ваших близких !