Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. 
Берем блюдо, выкладываем в него творог, разбиваем 2 куриных яйца и кладем сахар, перемешиваем. Насыпаем муку (просеянную) и разрыхлитель теста Dr. Bakers (Благодаря ему наши творожные шарики во время жарки увеличатся в объеме и станут нежно - пышными) все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Теперь из теста лепим шарики (у меня получилась не совсем форма шариков, а маленькие ежечки)
Масло наливаем в кастрюльку и предварительно разогреваем. Затем в разогретое масло кидаем наши шарики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые шарики вынимаем и кладем на салфетки.
От такого вкусного и сладенького десерта никто не откажется не взрослый, не ребенок! Приятного аппетита!
