Пирожки с зеленым луком

Сообщить об ошибке

Создан

2023-08-18

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Пирожки с зеленым луком

#сладкие

#дрожжевое

#на молоке

#в духовке

#классические

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

01:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

5 г

Молоко цельное сгущеное

250 мл

Мука

450 г

Яйца

1 шт.

Сахар

1 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Начинка

Зеленый лук

400 г

Яйцо куриное

3 шт.

Черный перец (молотый)

0.5 ч. л.

Соль

0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать молоко,сахар и дрожжи Dr. Bakers перемешать и дать раствориться.

Шаг 2

Добавить яйцо ,всыпать просеянную муку, соль. Все хорошо вымесить и добавить растительное маслом еще перемешать.

Шаг 3

Готовое тесто накроем льняной салфеткой и поставим в теплое места для подъема на 1 час.

Шаг 4

Приготовим начинку.Лук покрошить мелко,яйцо покрошить кубиками все посолить и поперчить.

Шаг 5

На присыпанный стол мукой выкладываем столовой ложкой тесто. Формируем лепешки в центр которой кладем начинку и защипываем края переворачиваем в низ швом. После расстойки пирожки выпекаем.