Для быстрого дрожжевого теста просеиваем муку в глубокую миску, добавляем пакетик смеси “Дрожжевое тесто за 15 минут” Dr. Bakers. Молоко слегка разогреваем в сотейнике или микроволновой печи. Вливаем молоко в мучную смесь, добавляем сахарный песок, щепотку соли и мягкое сливочное масло. Перемешиваем смесь и замешиваем мягкое тесто. Месить можно руками или миксером с насадкой “крюк”. Готовое тесто кладем в присыпанную мукой миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
Пирожки со сливами
Ингредиенты
Видео
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/bf0/bf003e75cf48797dfe70e36e8c5aa12e.webp)
Шаг 2
На рабочую поверхность наносим тонкий слой муки, выкладываем дрожжевое тесто и раскатываем в жгут. Делим жгут на 12 равных частей. Каждую часть раскатываем скалкой в круг диаметром приблизительно 12 см.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/d26/d26403e314a9fc8d2e0ea2c094199cc6.webp)
Шаг 3
Для приготовления начинки, сливы промываем, освобождаем от косточек и мелко нарезаем. (Если у слив жесткая кожура, заливаем ягоды на 1 минут кипятком и очищаем).
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/ff7/ff7c2e257e39a3232a06897a0e7cd166.webp)
Шаг 4
Нарезанную сливу складываем в чашу. Миндаль очищаем и измельчаем, добавляем к сливовой начинке. Всыпаем ванильный сахар Dr. Bakers, и добавляем половину флакона пищевого ароматизатора “Ром” Dr. Bakers. Хорошо перемешиваем начинку.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/d4b/d4bc76989d4d1339ea5aa5aec4736a41.webp)
Шаг 5
В центр каждого круга теста выкладываем начинку. Плотно защипываем края и придаем изделиям форму пирожков. Противень застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем пирожки на расстоянии друг от друга. Яйцо разбиваем в миску, вливаем молоко и взбиваем венчиком до однородного состояния. Покрываем каждый пирожок со сливами яично- молочной смесью. Духовку разогреваем до 200 градусов. Ставим противень с пирожками на среднюю полку духовки и выпекаем в режиме “верх-низ” 20 минут до румяного цвета. Готовые пирожки снимаем с противня, перекладываем на сервировочное блюдо и остужаем.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/dc0/dc00050f720be12165e0be346ba6af4f.webp)
Шаг 6
Для приготовления глазури сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers всыпаем в лимонный сок, хорошо перемешиваем.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/ead/ead31cbaf6ea65f9b937e313562e0560.webp)
Шаг 7
Сливочное масло растапливаем в сотейнике и остужаем. Смешиваем глазурь со растопленным маслом и покрываем пирожки. Оставляем пирожки со сливами до застывания глазури в плотный крем, и подаем к столу! Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/8f6/8f693f2c2e7782fc7edcc5a5545b68c3.webp)
![Автор рецепта Пирожки со сливами](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту пирожки со сливами (8)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/889/400_400_2/88977be30f249e821b889cda4d70f614.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/a8d/84_84_1/a8d49a751b93de70757da631cdbeb730.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/64e/84_84_1/64ee7af68ee345fc979e9553da95d6d2.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/926/84_84_1/926db8e15d5b545a0297c1ec6d389250.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/2f5/84_84_1/2f5154a738efbec4f0b5bf09e5a06bf2.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/571/84_84_1/5715216633cb862281375aa99e4b62f4.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/9af/84_84_1/9aff9ca9b78274cf8a2ee4943e6ed50d.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/bfa/84_84_1/bfa61bf0286126dd1c43039a292a7b9a.webp)