Пирожки со сливами

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (2 голоса)
Вкусные быстрые пирожки со свежими сливами из дрожжевого теста, понравятся всем любителям ягодных рецептов. Побалуйте своих гостей и близких сладкой выпечкой с тонким ромовым ароматом и сочной начинкой!
#сладкие
#дрожжевое
#на молоке
#фруктовая
#в духовке
#классические
#быстрые
Общее время
01:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:20
Порций

Ингредиенты

Дрожжевое тесто
Смесь «Дрожжевое тесто за 15 минут» Dr. Bakers
1 упаковка
Мука
425 г
Молоко
275 г
Сахар
50 г
Соль
щепотка
Масло сливочное
75 г
Яйца
1 шт.
Молоко
1 ст. л.
Начинка
Ванильный сахар Dr. Bakers
3 упаковки
Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers
0.5 шт.
Сливы
300 г
Шпажки
70 г
Глазурь
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
1 упаковка
Лимонный сок
2 ст. л.
Масло сливочное
10 г

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Для быстрого дрожжевого теста просеиваем муку в глубокую миску, добавляем пакетик смеси “Дрожжевое тесто за 15 минут” Dr. Bakers. Молоко слегка разогреваем в сотейнике или микроволновой печи. Вливаем молоко в мучную смесь, добавляем сахарный песок, щепотку соли и мягкое сливочное масло. Перемешиваем смесь и замешиваем мягкое тесто. Месить можно руками или миксером с насадкой “крюк”. Готовое тесто кладем в присыпанную мукой миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 15 минут.

Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

На рабочую поверхность наносим тонкий слой муки, выкладываем дрожжевое тесто и раскатываем в жгут. Делим жгут на 12 равных частей. Каждую часть раскатываем скалкой в круг диаметром приблизительно 12 см.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Для приготовления начинки, сливы промываем, освобождаем от косточек и мелко нарезаем. (Если у слив жесткая кожура, заливаем ягоды на 1 минут кипятком и очищаем).

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Нарезанную сливу складываем в чашу. Миндаль очищаем и измельчаем, добавляем к сливовой начинке. Всыпаем ванильный сахар Dr. Bakers, и добавляем половину флакона пищевого ароматизатора “Ром” Dr. Bakers. Хорошо перемешиваем начинку.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

В центр каждого круга теста выкладываем начинку. Плотно защипываем края и придаем изделиям форму пирожков. Противень застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем пирожки на расстоянии друг от друга. Яйцо разбиваем в миску, вливаем молоко и взбиваем венчиком до однородного состояния. Покрываем каждый пирожок со сливами яично- молочной смесью. Духовку разогреваем до 200 градусов. Ставим противень с пирожками на среднюю полку духовки и выпекаем в режиме “верх-низ” 20 минут до румяного цвета. Готовые пирожки снимаем с противня, перекладываем на сервировочное блюдо и остужаем.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Для приготовления глазури сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers всыпаем в лимонный сок, хорошо перемешиваем.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Сливочное масло растапливаем в сотейнике и остужаем. Смешиваем глазурь со растопленным маслом и покрываем пирожки. Оставляем пирожки со сливами до застывания глазури в плотный крем, и подаем к столу! Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Пирожки со сливами
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту пирожки со сливами (8)

Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
вот как раз у меня ведро слив стоит...надо замутить))))спасибо за идею)))
Аватар
Пирожки со сливами в сезон делаем часто, этот рецепт очень вкусный, и я по нему готовлю не отступая!
Аватар
Отличный рецепт на лето. У меня на даче всегда много сливы. Теперь я знаю, что можно приготовить вкусные пирожки со сливами.
Аватар
Косточковых в этом году было... не знали, куда девать, а тут такие пирожки со сливами. Сразу рецепт сложным показался, но на деле, все элементарно, главное душу вложить. И результат - вкуснятина.
Аватар
Я готовила пирожки со сливами по этому рецепту. Слива - удачный фрукт для выпечки. Пирожки получаются очень вкусными, нежными, выглядели аппетитно. Советую приготовить даже начинающим хозяйкам.
Аватар
Отлично! Я тоже обязательно буду пробовать. Живу на юге, слив море и они мне по вкусу. А может и жене разрешу приготовить ))
Аватар
У меня бабушка пекла раньше пирожки со сливами - мммм, объедение! Этот рецепт тоже хорош, там один аромат слив - уже закачаешься) Вкуснотища безумная, мне очень понравилось и муж даже добавки просил) Получились очень легкими, тесто совсем не тяжелое, и начинка в меру кисло-сладкая, прямо для любителей послаще) Делаются очень просто, занимает буквально минут 15 готовка)
Tg
VK