Пирожки с картошкой

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.17 (6 голосов)
Домашние пирожки,что может быть вкуснее?!
#дрожжевое
#на воде
#яйцо
#на сковороде
#классические
Общее время
03:00
Подготовка
02:30
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Вода
250 мл
Мука
600 г
Дрожжи
1 ч. л.
Яйца
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Масло растительное
3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В глубокую мисочку вливаем 250 мл теплой(кипяченой) воды. В данной воде растворяем сахарный песок и дрожи, добавляем 3 столовые ложки муки и хорошенечко перемешиваем,до той степени пока смесь не станет однородной,без комочков.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Миску закрываем полотенцем и ставим в теплое место примерно на 15 минут. На поверхности смеси образуется пена - это значит, что опара1 готова и можно продолжать готовку теста.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

В полученную массу вбиваем яйцо, затем все перемешиваем. Добавляем оставшеюся муку и тщательно вымешеваем.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В тесто вливаем растительное масло и вымешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам.Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-2,5 часа. За это время оно должно подняться.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

После того как тесто будет готово можно начинать лепить пирожки.Я разделяю тесто на две части,делаю из каждой по очереди "канат" и разрезаю на небольшие кусочки. Эти кусочки раскатываем и ложим начинку. Слепливаем края.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Сковородку разогреваем на небольшом огне,добавляем масло и можно жарить до румяной корочки.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Пирожки с картошкой
Вероника
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту пирожки с картошкой (4)

Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Спасибо большое за рецепт. Скушали с удовольствием))
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусные пирожки, съели быстро! Спасибо.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Самые вкусные пирожки с картошкой
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK